Mlieko je na zozname výrobkov, na ktoré sa vzťahuje znížená DPH vo výške 10 %. Štát avizoval, že znížením DPH na vybrané výrobky chce hlavne podporiť domácich poľnohospodárskych výrobcov. Cena mlieka je však dlhodobo tlačená dole, predovšetkým v dôsledku tlaku zahraničnej konkurencie. Znížením DPH budú mliekari pravdepodobne zase nútení k zníženiu ceny mlieka v obchodoch. Je teda otázne, či im takéto opatrenie v konečnom dôsledku pomôže.
Ako sa však darí slovenským mliekarňam? Analytici z portálu IndexPodnikateľa pripravili prehľad tržieb a ziskov slovenských spracovateľov mlieka a výrobcom syra. Pozrite sa na rebríček Top 10 mliekarenských podnikov z hľadiska výšky tržieb a zisku. Keďže zatiaľ nemáme dostupné údaje za rok 2015, našu analýzu sme robili za rok 2014. V tomto roku máme dostupné údaje o 34 podnikateľských subjektoch (s.r.o., a.s., k.s., v.o.s.), ktoré majú ako hlavný predmet činnosti uvedené SK NACE 10510 Prevádzka mliekarní a výroba syrov.
Mliekarňou s najvyššími tržbami a výnosmi vo výške 162,98 mil. eur je podnik RAJO, a.s. S tržbami a výnosmi o viac ako polovicu menšími vo výške 78,98 mil. eur je na druhom mieste SYRÁREŇ BEL SLOVENSKO, a.s. Na treťom mieste s celkovými tržbami a výnosmi vo výške 73,33 mil. eur je spoločnosť AGRO TAMI, a.s. V uvedenom grafe sa nachádza rebríček Top 10 mliekarenských podnikov podľa tržieb a výnosov v roku 2014.
Z hľadiska zisku po zdanení sa poradie trochu premiešalo. Prvé miesto so ziskom po zdanení 2,34 mil. eur obsadila SYRÁREŇ BEL SLOVENSKO, a.s. Na druhom mieste sa so ziskom vo výške 1,07 mil. eur. nachádza Savencia Fromage & Dairy SK, a. s. a prvú trojku uzatvára RAJO, a.s. so ziskom 869 tisíc eur.
Aké tržby a výnosy však majú slovenské mliekarne v priemere? Na vyjadrenie strednej hodnoty sme použili medián, pretože priemer by výsledky veľmi skreslil. Medián tržieb a výnosov mliekarní a výrobcov syra je 2 139 081 eur, čo znamená, že 50 % mliekarní má tržby a výnosy vyššie ako 2 139 081 eur a 50 % z nich nižšie.
Výsledok hospodárenia po zdanení takmer 43 % podnikov bol záporný, čo znamená, že tieto spoločnosti boli stratové.
Prvá desiatka mliekarní sa na celkových tržbách a výnosoch vyprodukovaných v tomto odvetví podieľa vo výške takmer 92 %. TOP firma v odvetví RAJO, a.s., vytvára svojou činnosťou viac ako 25 % tržieb v celom odvetví.
Vypracovali: Ing. Simona Šályová, Ing. Branislav Vaculčiak
